מה טופו אוהליך יעקב?
האמת שהכותרת כבר מהדהדת בראשי כבר לא מעט קילומטרים, בהליכות הבוקר. ראיתי כבר טופו נחמד קורץ לי , אבל רק הצטברות הנסיבות, גילוי האדממה בשוק הכרמל הוליכו לניסיון הבא, שכקודמיו נערך בבני אדם (ולא בע"ח).
החלטתי ליצור טריו סויה. משולש מוצרים ממקור אחד. האדממה הטרי משדות אור יהודה (?) על גבי מרובעי טופו אורגני של שיזן (נרכש אורגניק מרקט) 9.90 שקל. ממעל טפטפתי רוטב סויה אורגני יפני (שנרכש בניו-יורק) וכעיטור שיוסיף קצת קראנץ' וזסט קצצתי חטיף אצות בטעם וואסבי חריף. מאוד חביב כחטיף, מתאבן או גימיק מיוחד לאירוח בין מנות, או לצד איזו מנה מיוחדת.
יום שבת, 12 ביולי 2008 בשעה 16:05
אהבתי את האיקס מיקס.