שיפוד שרימפס ליום חול
מעשה בקילו וחצי (ברוטו) שרימפס קריסטל טרי שבא עם קרח מדרום הכרך. בסופו של הליך ניקוי פנימי וחיצוני (בלי שואב) נותרו 10-11 שרימפס רהוטים וורודים לכל בן בית. החבר'ה מוקמו בחמישיות על שיפודי במבוק, ושעה לפני מועד ההגרלה יצאו מהמקרר וקיבלו את זו המרינאדה:
- 2 ש"ש ק"ד
- 2 כפות סויה
- כף רוטב חריף (במקרה שלי תאילנדי עם שרימפס משומר/כבוש )
- מיץ מרבע תפוז או חצי לימון מתוק
- חצי כפית תבלין עישון נוזלי
- 2 כפות פטרוזיליה ק"ד
- 2 כפות כוסברה ק"ד
- 2 כפות שמן בוטנים (או אחר).
3 דקות (גג) על הגריל (משני הצדדים) וזהו. הוגש עם אטריות מהירות וירוקות מה. כשממעל נבזק שומשום קלוי עם פירורי אצת נורי מתובלת.
יום רביעי, 05 במרץ 2008 בשעה 13:40
מה דעתך- למכור לי 3 שיפודים כאלה בעבור תרומה לבית ההסעדה ??? זה נראה נפלא , מרהיב ובכלל .