FOODHA'S GOURMET DIET

9 תגובות to “קציצות לאושטיאן, נבטוטים ופרסה”

1. מאת passioneta:
   יום רביעי, 05 במאי 2010 בשעה 20:11

   נרשמה התעלפות.
   היה לי חבר שהיתה לו אמא בולגריה, ואני בעיקר מתגעגעת לקציצות פרסה שלה, שנראו בדיוק ככה.

2. מאת foodha:
   יום רביעי, 05 במאי 2010 בשעה 20:48

   זה קצת TAKE OFF על קציצות הפרסה הבולגריות הרשמיות. אני נשוי (בכיף) למשפחה בולגרית, גדלתי בשכונה בולגרית ואימצתי לא מעט ממאכלי העדה. קציצות הפרסה הן STAPLE לפחות אחת לשבועיים -שלושה, בעיקר אחרי שגילית מיני-פרסה אורגנית נהדרת מקדש ברנע, אבל גם ממקורות אחרים לא כ"כ זה יוצא סבבה ביותר.

3. מאת גסטרו:
   יום רביעי, 05 במאי 2010 בשעה 23:25

   דוקא תכננתי ללכת השוקה השבוע ואף זממתי להזמין אותך לקפה דל שומן בלי קצף בלי סוכר …אבל, לא היה למאיר מלווה לסיור ביום ששי והתנדבתי. מקווה שהבורקסים בשד ירושלים יהיו פיצוי -לא בריא, אבל טעים.

4. מאת foodha:
   יום חמישי, 06 במאי 2010 בשעה 6:46

   חבל, אבל למטרה טובה, אולי תספיקי אחרי?
   אני מתכוון לבקר גם במתחם התחנה שם אמור לקום שוק אורגני.
   שיהיה סופ'ש טעים בכל מקום!

5. מאת גסטרו:
   יום שישי, 07 במאי 2010 בשעה 22:23

   איך מתחם הטחנה ואיפה זה בערך-בדיוק ?

6. מאת foodha:
   יום שבת, 08 במאי 2010 בשעה 0:51

   המתחם מאוד מרשים ומשומר והרבה יותר נרחב ממה שתיארתי.
   מצוי בפאתי (מערב) נווה צדק מעבר לכביש של צ'רלס קלור ומוזיאון האצל, ובסמוך למוזיאון צה"ל. מאוד מושקע ושווה ביקור.

   השוק האורגני היה גדול יחסית ומרווח ודוכנים דמויי קרוניות, אבל אחרי ביקור בשוק האיכרים היה לי מעט מאוד מה להוסיף…
   אין לי ספק שקם מתחם שימשוך קהל ואירועים רבים.

7. מאת foodha:
   יום שבת, 08 במאי 2010 בשעה 0:53

   לא היה שום חידוש מרגש באיזה ירק או פרי או איכות שלא ראיתי עדיין בשוק האיכרים, ואני לא חושב על שינוי נאמנות.

8. מאת גסטרו:
   יום ראשון, 09 במאי 2010 בשעה 2:21

   תודה !

9. מאת FOODHA'S GOURMET DIET » ארכיון בלוג » קבאב עוף ולאושטיאן:
   יום רביעי, 15 ביוני 2011 בשעה 17:28

   [...] כשנה גרסתי באופן דומה קציצות. הפעם החלטתי לנסות דרך עוקפת [...]

השארת תגובה