בראסרי לייט
פגישת היכרות עסקית וארוחה משפחתית, חברו להם לבראסרי בדיוק בצהרי היום, כדי להיווכח פעם נוספת כמה מצליח המקום מסביב לשעון. המון צעירים ולא מעט עגלוניות (אמהות על טפן, היו לפחות 8-7 בשלוש שהותנו במקום) ומאוחר יותר לקראת תום הארוחה הבחנתי גם בלא מעט זוגות של סבתות שמשחקות אותה בעסקית הראויה של M & R . בעודי מחכה התחלתי במשחק זיהוי הסלבריטי, מרב מיכאלי עזבה מפגש על המדרכה. עוד סעדו שם עודד (שף סטפן) ורעייתו עדן הראל. נדמה לי שגם בן והילה כספית לא אכלו צהריים בבית.
למקום יש קסם ומגנטיות שהופכות אותו לסואן ודינאמי. התפריט מספק המון מנות שאוהבים לחזור אליהן לצד אין ספור אפשרויות יומיומיות וספיישלים למי שחייב לגוון, תוך שהוא מגובה בטריות ובאיכות של מפעלות הבייקרי.
בתפריט הופיע, בראסרי – LITE מנה מקולרת ( 600 קלוריות) שכללה סלט איטריות אורז עם כוסברה, פלפל חריף, אגוזים בניחוח אסיאני חבוקים בעלה גדול של באק צ'וי ואחריה סשימי סלמון עם כל הערכה (ואסבי, סויה, ג'ינג'ר) אורז בצד וקערית אדממה, חמוד ויעיל וגם למדיאט האדוק יש תשומת לב וסיפוק. אך גם פודהה, כאחד האדם, חלק את פיתו עם רעייתו וטעם גם ממרק היוגורט המרענן כפתיח, והתענג על סטייק אנטריקוט מצוין, ללא גיד ושומן סוררים. גם בני משפחתנו מסביב השמיעו קולות חיוביים. ליווינו את הארוחה בזינפנדל ATRTEZIN .
הקינוח של ארוחת הלייט היה כדור סורבה (פטל) טעים. מסביב נשנשתי בעדינות מטארט טאטין עתיר תפוח ושכבת בצק קלילה ולא מתוק מידי, וכצ'ופר זכינו גם לצלוחית טרטלטי פירות טריים וטעימים.
על אף השאון והיקף הסועדים המלא תדיר קיבלנו שירות יעיל וטוב, ללא עיכובים, המטבח תיקתק לעילא, גם במקרה שמנת בשר הוחזרה כדי לעבור מתצורת מדיום ל-WELL .
יום שישי, 13 ביוני 2008 בשעה 22:15
בדיוק חזרתי משם
הרבה פחות נלהבת…דיווח בפורום בקורת מסעדות
בדרך למכונית קנינו בקבוקוני סיידר מוגז לארוחת השבת – תודה לפיינשמקר שהזכיר את קיומו של המשקה