קדרת הירקנית
- 7 בייבי כרישה במקטעים של 2-3 ס"מ
- 2 חצילים תאילנדים (ירוק-סגול בהיר) לקוביות של כ-2-3 ס"מ
- 2 זוקיני ירוק קוביות כנ"ל
- 3 פלפל אדום מתוק כנ"ל
- פלפלון חריף ק"ד
- מחטי רוזמרין מ-2 גבעולים וקצת טימין
- מלח גס
- 4 כפות שמ"ז
שעה בטוסטר אובן על 200 מעלות, עם ניעור או שניים. אחרי 40 דקות מוריד כיסוי.